Author Archives: saisunee

Narong Uengkimbuan (ณรงค์ อึ้งกิมบ้วน)

Name : ณรงค์ อึ้งกิมบ้วน
Narong Uengkimbuan
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : ปร.ด. (เทคโนโลยีอุณหภาพ), มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
Expertise :
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : ฟิสิกส์ Physics
E-Mail : narong@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

15137146100

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Uengkimbuan, N. | Soponronnarit, S. | Prachayawarakorn, S. | Nathkaranakule, A.
Publication year: 2006
Journal / Book title: Drying Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 2:41 am
  1. By: Uengkimbuan, Narong; Soponronnarit, Somchart; Prachayawarakorn, Somkiat; et al.
    DRYING TECHNOLOGY   Volume: 24   Issue: 12   Pages: 1665-1672   Published: 2006

Umaporn Thathaisong (อุมาพร ทาไธสง)

Name : อุมาพร ทาไธสง
Umaporn Thathaisong
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : ปร.ด. (ชีวเวชศาสตร์), มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
Expertise : ชีวเวชศาสตร์
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : จุลชีววิทยา Microbiology
E-Mail : umaporn@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

6506304598

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Termmathurapoj, S. | Leelayoova, S. | Aimpun, P. | Thathaisong, U. | Nimmanon, T. | Taamasri, P. | Mungthin, M.
Publication year: 2004
Journal / Book title: Parasitology Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Thathaisong, U. | Siripattanapipong, S. | Leelayoova, S. | Mungthin, M.
Publication year: 2019
Journal / Book title: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Thathaisong, U. | Siripattanapipong, S. | Inpankaew, T. | Leelayoova, S. | Mungthin, M.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Parasitology International

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Thathaisong, U. | Siripattanapipong, S. | Mungthin, M. | Pipatsatitpong, D. | Tan-Ariya, P. | Naaglor, T. | Leelayoova, S.
Publication year: 2013
Journal / Book title: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Thathaisong, U. | Worapong, J. | Mungthin, M. | Tan-Ariya, P. | Viputtigul, K. | Sudatis, A. | Noonai, A. | Leelayoova, S.
Publication year: 2003
Journal / Book title: Journal of Clinical Microbiology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Gorgani, N.N. | Thathaisong, U. | Mukaro, V.R.S. | Poungpair, O. | Tirimacco, A. | Hii, C.S.T. | Ferrante, A.
Publication year: 2011
Journal / Book title: American Journal of Pathology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Leelayoova, S. | Siripattanapipong, S. | Thathaisong, U. | Naaglor, T. | Taamasri, P. | Piyaraj, P. | Mungthin, M.
Publication year: 2008
Journal / Book title: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Maneewatch, S. | Thanongsaksrikul, J. | Songserm, T. | Thueng-In, K. | Kulkeaw, K. | Thathaisong, U. | Srimanote, P. | Tongtawe, P. | Tapchaisri, P. | Chaicumpa, W.
Publication year: 2009
Journal / Book title: Antiviral Therapy

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Leelayoova, S. | Rangsin, R. | Taamasri, P. | Naaglor, T. | Thathaisong, U. | Mungthin, M.
Publication year: 2004
Journal / Book title: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Thathaisong, U. | Maneewatch, S. | Kulkeaw, K. | Thueng-In, K. | Poungpair, O. | Srimanote, P. | Songserm, T. | Tongtawe, P. | Tapchaisri, P. | Chaicumpa, W.
Publication year: 2008
Journal / Book title: Asian Pacific Journal of Allergy and Immunology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
Author(s):Leelayoova, S. | Taamasri, P. | Rangsin, R. | Naaglor, T. | Thathaisong, U. | Mungthin, M.
Publication year: 2002
Journal / Book title: Annals of Tropical Medicine and Parasitology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 15, 2020, 4:11 pm
  1. PARASITOLOGY INTERNATIONAL   Volume: ‏ 77     Article Number: 102122   Published: ‏ AUG 2020
  2. By: Thathaisong, Umaporn; Siripattanapipong, Suradej; Mungthin, Mathirut; et al.
    AMERICAN JOURNAL OF TROPICAL MEDICINE AND HYGIENE   Volume: 88   Issue: 2   Pages: 352-358  Published: FEB 2013
  3. By: Gorgani, Nick N.; Thathaisong, Umaporn; Mukaro, Violet R. S.; et al.
    AMERICAN JOURNAL OF PATHOLOGY   Volume: 179   Issue: 3   Pages: 1310-1318   Published: SEP 2011
  4. EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL INVESTIGATION   Volume: 41   Supplement:   Pages: 41-42   Published: APR 2011
  5. By: Maneewatch, Santi; Thanongsaksrikul, Jeerophong; Songserm, Thaweesak; et al.
    ANTIVIRAL THERAPY   Volume: 14   Issue:   Pages: 221-230   Published: 2009
  6. By: Leelayoova, Saovanee; Siripattanapipong, Suradej; Thathaisong, Umaporn; et al.
    AMERICAN JOURNAL OF TROPICAL MEDICINE AND HYGIENE   Volume: 79   Issue: 3   Pages: 401-406  Published: SEP 2008
  7. ASIAN PACIFIC JOURNAL OF ALLERGY AND IMMUNOLOGY   Volume: 26   Issue:   Pages: 23-35   Published: MAR 2008
  8. By: Termmathurapoj, S; Leelayoova, S; Aimpun, P; et al.
    PARASITOLOGY RESEARCH   Volume: 93   Issue: 6   Pages: 445-447   Published: AUG 2004
  9. By: Leelayoova, S; Rangsin, R; Taamasri, P; et al.
    AMERICAN JOURNAL OF TROPICAL MEDICINE AND HYGIENE   Volume: 70   Issue: 6   Pages: 658-662  Published: JUN 2004
  10. By: Thathaisong, U; Worapong, J; Mungthin, M; et al.
    JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY   Volume: 41   Issue: 3   Pages: 967-975   Published: MAR 2003
  11. By: Leelayoova, S; Taamasri, P; Rangsin, R; et al.
    ANNALS OF TROPICAL MEDICINE AND PARASITOLOGY   Volume: 96   Issue: 8   Pages: 803-807   Published:DEC 2002

Apiradee Pilantanapak (อภิรดี ปิลันธนภาคย์)

Name : อภิรดี ปิลันธนภาคย์ (เกษียณ) Apiradee-Pilantanapak
Apiradee Pilantanapak
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : Ph.D. (Biological Sciences), University of Portsmouth, UK
Expertise : Biological Sciences
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : จุลชีววิทยา Microbiology
E-Mail : apiradee@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

6602923826

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Jayanetra, P. | Vorachit, M. | Pilantanapak, A. | Panbangred, W. | Bangtragulnonth, A. | Chiewsilp, D.
Publication year: 1990
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Chokpaiboon, S. | Unagul, P. | Kongthong, S. | Danwisetkanjana, K. | Pilantanapak, A. | Suetrong, S. | Bunyapaiboonsri, T.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Tetrahedron Letters

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Pilantanapak, A. | Waiprib, Y. | Eadtem, P. | Panbangred, W.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Chiang Mai Journal of Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Jones, E.B.G. | Pilantanapak, A. | Chatmala, I. | Sakayaroj, J. | Phongpaichit, S. | Choeyklin, R.
Publication year: 2006
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Pilantanapak, A. | Bhumiratana, A. | Jayanetra, P. | Panbangred, W.
Publication year: 1990
Journal / Book title: Journal of Antimicrobial Chemotherapy

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Pilantanapak, A. | Jones, E.B.G. | Eaton, R.A.
Publication year: 2006
Journal / Book title: Botanica Marina

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Pilantanapak, A. | Jayanetra, P. | Panbangred, W. | Klungthong, C. | Bangtrakulnonth, A.
Publication year: 1997
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Pilantanapak, A. | Jones, E.B.G. | Eaton, R.A.
Publication year: 2005
Journal / Book title: Botanica Marina

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Jayanetra, P. | Vorachit, M. | Pilantanapak, A. | Panbangred, W. | Bangtragulnonth, A. | Pan-urai, R.
Publication year: 1990
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Kantama, L. | Jayanetra, P. | Pilantanapak, A. | Charaensub, A.
Publication year: 1998
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
Author(s):Panbangred, W. | Jayanetra, P. | Pilantanapak, A.
Publication year: 1990
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:17 am
  1. By: Pilantanapak, Apiradee; Waiprib, Yaowapha; Eadtem, Phattharawadee; et al.
    CHIANG MAI JOURNAL OF SCIENCE   Volume: 44   Issue:   Pages: 1224-1230   Published: OCT 2017
  2. By: Chokpaiboon, Supichar; Unagul, Panida; Kongthong, Surisa; et al.
    TETRAHEDRON LETTERS   Volume: 57   Issue: 10   Pages: 1171-1173   Published: MAR 9 2016
  3. By: Pilantanapak, A; Jones, EBG; Eaton, RA
    BOTANICA MARINA   Volume: 49   Issue: 1   Pages: 89-89   Published: 2006
  4. By: Pilantanapak, A; Jones, EBG; Eaton, RA
    BOTANICA MARINA   Volume: 48   Issue: 5-6   Pages: 365-373   Published: DEC 2005

Sudarat Suanjit (สุดารัตน์ สวนจิตร)

Name : สุดารัตน์ สวนจิตร  
Sudarat Suanjit
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : Ph.D. (Environmental Microbiology), Victoria University of Technology, Australia
Expertise :
  • Environmental Microbiology
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : จุลชีววิทยา Microbiology
E-Mail : sudarat@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

23983620800

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Somtrakoon, K. | Suanjit, S. | Pokethitiyook, P. | Kruatrachue, M. | Lee, H. | Upatham, S.
Publication year: 2008
Journal / Book title: Current Microbiology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Somtrakoon, K. | Suanjit, S. | Pokethitiyook, P. | Kruatrachue, M. | Cassidy, M.B. | Trevors, J.T. | Lee, H. | Upatham, S.
Publication year: 2009
Journal / Book title: Journal of Chemical Technology and Biotechnology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jaritkhuan, S. | Suanjit, S.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Agriculture and Natural Resources

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Phrommanich, S. | Suanjit, S. | Upatham, S. | Grams, S.V. | Kruatrachue, M. | Pokethitiyook, P. | Korge, G. | Hofmann, A.
Publication year: 2009
Journal / Book title: Microbiological Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Somtrakoon, K. | Suanjit, S. | Pokethitiyook, P. | Kruatrachue, M. | Lee, H. | Upatham, S.
Publication year: 2008
Journal / Book title: World Journal of Microbiology and Biotechnology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
  1. PEERJ   Volume: ‏ 9     Article Number: e11405   Published: ‏ MAY 27 2021
  2. SCIENCEASIA   Volume: ‏ 46   Issue: ‏ 4   Pages: ‏ 403-411   Published: ‏ AUG 2020
  3. By: Somtrakoon, Khanitta; Suanjit, Sudarat; Pokethitiyook, Prayad; et al.
    JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY   Volume: 84   Issue: 11   Pages: 1660-1668
  4. By: Phrommanich, Seksan; Suanjit, Sudarat; Upatham, Suchart; et al.
    MICROBIOLOGICAL RESEARCH   Volume: 164   Issue: 4   Pages: 486-492   Published: 2009
  5. By: Somtrakoon, Khanitta; Suanjit, Sudarat; Pokethitiyook, Prayad; et al.
    CURRENT MICROBIOLOGY   Volume: 57   Issue: 2   Pages: 102-106   Published: AUG 2008
  6. By: Somtrakoon, Khanitta; Suanjit, Sudarat; Pokethitiyook, Prayad; et al.
    WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY   Volume: 24   Issue: 4   Pages: 523-531   Published:APR 2008

ปีงบประมาณ 2559

  1. การปรับปรุงสภาวะในการสร้างสารต้านราก่อโรคพืชของราจากสิ่งแวดล้อมทางทะเล
  2. ทรอสโทไคตริดส์จากระบบนิเวศชายฝั่งทะเลจังหวัดชลบุรี : ความหลากหลายทางชีวภาพและการคัดแยกเพื่อจัดทำฐานข้อมูลและการนำไปใช้ประโยชน์ (สนองพระราชดำริภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))

ปีงบประมาณ 2558

  1. การศึกษาฤทธิ์ต้านราก่อโรคพืชของราที่แยกได้จากนาเกลือ
  2. ทรอสโทไคตริดส์จากระบบนิเวศชายฝั่งทะเลจังหวัดชลบุรี : ความหลากหลายทางชีวภาพและการคัดแยกเพื่อจัดทำฐานข้อมูลและการนำไปใช้ประโยชน์ (สนองพระราชดำริภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))

ปีงบประมาณ 2557

  1. ความหลากหลายของจุลินทรีย์และยีนที่นำรหัสเอนไซม์เซลลูเลสจากเมตาจีโนมของสิ่งแวดล้อมที่มีสภาวะรุนแรง

ปีงบประมาณ 2556

  1. การตรวจสอบลักษณะทางพันธุกรรมของการก่อโรคและการวิเคราะห์วงศ์วานวิวัฒนาการของ Vibrio parahaemolyticus สายพันธุ์ที่แยกจาหอยนางรมสด

ปีที่ตีพิมพ์ 2564

  1. Effectiveness of various bioreactors for thraustochytrid culture and production (Aurantiochytruim limacinum BUCHAXM 122)

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Characterization and PUFA production of Aurantiochytrium limacinum BUCHAXM 122 isolated from fallen mangrove leaves

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. ทรอสโทไคตริดส์จากใบไม้ป่าชายเลน สถานีพัฒนาทรัพยากรป่าชายเลนที่ 2 (ท่าสอน) จังหวัดจันทบุรี

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. Occurrence of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus in retail raw oysters from the eastern coast of Thailand

ปีที่ตีพิมพ์ 2556

  1. Diversity of fungi from shrimp ponds in Chachoengsao Province Thailand

ปีที่ตีพิมพ์ 2552

  1. Quantitative detection of the oil-degrading bacterium Acinetobacter sp strain MUB1 by hybridization probe based real-time PCR

ปีที่ตีพิมพ์ 2560

  1. Antibacterial Activity of Fungi from Solar Salterns, Chachoengsao and Chanthaburi Provinces
  2. Anti C. Albicans Activity of Crude Extracts from Solar Saltern Fungi

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. Lignicolous fungi on bait woods from shrimp ponds in Chanthaburi province, Thailand

ปีที่ตีพิมพ์ 2555

  1. Optimization of endophytic fungus buen830 for the highest antifungal activity against plant pathogenic fungus Colletotrichum gloeosporioides

ปีที่ตีพิมพ์ 2554

  1. Multiplex PCR-based Detection and Enumeration of Vibrioparahaemolyticus and Vibrio vulnificus in Retail Raw Oyster from Angsila Coastal Area, Chonburi Province
  2. Sensitivity and validation of multiplex PCR for simultaneous detection of Vibrio parahaemolitycus and Vibrio vulnificus in raw oyster

ปีที่ตีพิมพ์ 2553

  1. ความหลากหลายของทรอสโทไคตริดส์ในป่าชายเลน จ.สมุทรสาคร

Punnipa Siripermpool (พรรนิภา ศิริเพิ่มพูล)

Name : พรรนิภา ศิริเพิ่มพูล (ลาออก)  Punnipa-Siripermpool
Punnipa Siripermpool
Title : รองศาสตราจารย์
Associate Professor
Education : วท.ม. (จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยมหิดล
Expertise : จุลชีววิทยา
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : จุลชีววิทยา Microbiology
E-Mail : punnipa@buu.ac.th

 

SCOPUS

8607647500

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Mitipat, N. | Siripermpool, P. | Jadwattanakul, T. | Chaunthongkum, S.
Publication year: 2005
Journal / Book title: Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 17, 2020, 9:00 pm

Anocha Suksomboon (อโนชา สุขสมบูรณ์)

Name : อโนชา สุขสมบูรณ์  Anocha_Suksomboon
Anocha Suksomboon
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : ปร.ด. (วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Expertise : Food science and technology
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : วิทยาศาสตร์การอาหาร Food Science
E-Mail : anocha@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

18635164900

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Suksomboon, A. | Naivikul, O.
Publication year: 2006
Journal / Book title: Kasetsart Journal - Natural Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 9:21 pm
  1. By: Suksomboon, Anocha; Limroongreungrat, Kullaya; Sangnark, Arpathsra; et al.
    INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: 46   Issue: 1   Pages: 201-208  Published: JAN 2011

ปีงบประมาณ 2560

  1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกึ่งสำเร็จรูปลดดัชนีไกลซีมิก

ปีงบประมาณ 2558

  1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากข้าวเจ้าเสริมน้ำหมึกจากหมึกทะเล

ปีงบประมาณ 2555

  1. การประยุกต์ใช้แป้งมันเทศสีม่วงในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
  2. การพัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากแป้งขาว

ปีงบประมาณ 2554

  1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่เพื่อสุขภาพเสริมใบมะรุม

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. Effect of Transglutaminase on the Quality of Dried Alkaline Noodle from Rice Flour

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. ผลของข้าวตอกจากข้าวก่ำต่อสมบัติของกราโนลา

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. Effect of Purple Sweet Potato Flour Content on the Quality of Mantou
  2. Cooking Qualities and Sensory Attributes of Non-fried Instant Noodles Fortified with Spirulina
  3. Effect of Black Bean Flour Substitution on Quality of Extruded Rice Pasta
  4. Properties of Spiny Yam Flour and Application as Wheat Flour Replacement in Yeast-raised Doughnut
  5. Effect of Sea Lettuce Addition and Moisture of Flour Blend on Qualities of Non-fried Instant Noodle

ปีที่ตีพิมพ์ 2554

  1. Effect of extrusion conditions on the physicochemical properties of a snack made from purple rice (Hom Nil) and soybean flour blend

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. ผลของพันธ์ข้าวและชนิดของน้ำมันพืชที่มีต่อสมบัติทางกายภาพและค่าดัชนีไกลซีมิกของข้าวกึ่งสำเร็จรูป

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. การผลิตน้ำหมึกผงจากหมึกกล้วย (Loligo spp.) และการใช้เป็นส่วนผสมของอาหารเพื่อสุขภาพ

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. Effect of blanching on the properties of purple sweet potato flour

ปีที่ตีพิมพ์ 2555

  1. Effect of tranglutaminase addition on the qualities of fried noodle from rice flour

Sani Jirasatid (ศนิ จิระสถิตย์)

Name : ศนิ จิระสถิตย์
Sani Jirasatid
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : วท.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
Expertise :
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : วิทยาศาสตร์การอาหาร Food Science
E-Mail : sani@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

55581580300

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Jirasatid, S. | Limroongreungrat, K. | Nopharatana, M.
Publication year: 2019
Journal / Book title: International Food Research Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jirasatid, S. | Limroongreungrat, K. | Chaikham, P. | Nopharatana, M.
Publication year: 2019
Journal / Book title: International Food Research Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jirasatid, S. | Nopharatana, M. | Kitsubun, P. | Tongta, A.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Journal of Food Engineering

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jirasatid, S. | Chaikham, P. | Nopharatana, M.
Publication year: 2018
Journal / Book title: International Food Research Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Chaikham, P. | Chunthanom, P. | Jirasatid, S.
Publication year: 2015
Journal / Book title: International Food Research Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jirasatid, S. | Nopharatana, M.
Publication year: 2018
Journal / Book title: International Journal of Agricultural Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
Author(s):Jirasatid, S. | Nopharatana, M. | Kitsubun, P. | Vichitsoonthonkul, T. | Tongta, A.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Journal of microbiology and biotechnology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:49 pm
  1. Early Access: APR 2021
  2. CURRENT RESEARCH IN NUTRITION AND FOOD SCIENCE   Volume: ‏ 8   Issue: ‏ 3   Pages: ‏ 1013-1024   Published: ‏ DEC 2020
  3. INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL   Volume: 26   Issue:   Pages: 489-498   Published: APR 2019
  4. INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL   Volume: 25   Issue:   Pages: 1912-1919   Published: OCT 2018
  5. By: Chaikham, P.; Chunthanom, P.; Jirasatid, S.
    INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL   Volume: 22   Issue:   Pages: 2601-2609   Published: 2015
  6. By: Jirasatid, Sani; Nopharatana, Montira; Kitsubun, Panit; et al.
    JOURNAL OF FOOD ENGINEERING   Volume: 116   Issue: 2   Pages: 436-443   Published: MAY 2013
  7. By: Jirasatid, Sani; Nopharatana, Montira; Kitsubun, Panit; et al.
    JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY   Volume: 23   Issue: 3   Pages: 364-374   Published: MAR 2013

ปีงบประมาณ 2563

  1. การดึงน้ำออกจากสับปะรดทองระยองด้วยวิธีอินฟิวชันแบบแห้ง: ผลของพารามิเตอร์กระบวนการต่อพฤติกรรมการถ่ายโอนมวลและสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ
  2. การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากวัสดุเศษเหลือพาสต้าข้าวเจ้า
  3. คุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุ และซิตรินินโดย Monascus pupureus ด้วยปลายข้าวหอมมะลิดำและปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่

ปีงบประมาณ 2560

  1. การผลิตรงควัตถุสีเหลืองและโมนาโคลิน เค โดย Monascus purpureus บนกากเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารเส้น และการประยุกต์ใช้

ปีงบประมาณ 2559

  1. จลนศาสตร์การเสื่อมสลายของแคโรทีนอยด์ทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพิวเร่กล้วยผสมฟักทองระหว่างการให้ความร้อนและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของพิวเร่ในระหว่างการเก็บรักษา

ปีงบประมาณ 2558

  1. การผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุสีเหลืองและซิตรินิน โดย Monascus purpureus จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ด้วยกระบวนการหมักแบบอาหารแข็ง

ปีงบประมาณ 2557

  1. การปรับปรุงการผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุสีเหลือง และซิตรินิน จาก Monascus purpureus ด้วยวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร

ปีที่ตีพิมพ์ 2564

  1. คุณลักษณะทางเคมีกายภาพ จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตนมแพะพร้อมดื่มเสริมรำข้าวไรซ์เบอร์รี่

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Impact of coconut sugar syrup on quality of acidophilus milk during cold storage

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. Kinetics study of quality of Mee-Krob during storage and development of a shelf life model
  2. Monacolin K, pigments and citrinin of rice pasta by-products fermented by Monascus purpureus
  3. Monacolin K, pigments and citrinin of rice pasta by-products fermented by Monascus purpureus

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. Thermal degradation kinetics of total carotenoids and antioxidant activity in banana-pumpkin puree using Arrhenius, Eyring and Ball models
  2. ผลของอุณหภูมิและสภาวะการบรรจุต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของพิวเร่กล้วยผสมฟักทองในระหว่างการเก็บรักษา: สมการท านายอายุการเก็บรักษา

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. การพัฒนาน้ำจิ้มสุกี้เพื่อสุขภาพโดยใช้เห็ดเยื่อไผ่ร่วมกับกระบวนการ encapsulation

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. Effect of Yeast Strains on Red Rice Wine Production from Rice Pasta By-product

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. การใช้ประโยชน์ของผลพลอยได้พาสต้าข้าวเจ้าสำหรับการผลิตรงควัตถุสีเหลืองและโมนาโคลินเค จากMonascas purpureus

Chularat Hongvaleerat (จุฬารัตน์ หงส์วลีรัตน์)

Name : จุฬารัตน์ หงส์วลีรัตน์
Chularat Hongvaleerat
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : วท.ด. (เทคโนโลยีทางอาหาร), มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Expertise :
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : วิทยาศาสตร์การอาหาร Food Science
E-Mail : chularat@go.buu.ac.th, hongvaleerat@yahoo.com

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

24179342400

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Sittikijyothin, W. | Khumduang, K. | Hongvaleerat, C. | Mongkholrattanasit, R.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Materials Science Forum

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 9:29 am
Author(s):Hongvaleerat, C. | Cabral, L.M.C. | Dornier, M. | Reynes, M. | Ningsanond, S.
Publication year: 2008
Journal / Book title: Journal of Food Engineering

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 9:29 am
  1. By: Hongvaleerat, Chularat; Cabral, Lourdes M. C.; Dornier, Manuel; et al.
    JOURNAL OF FOOD ENGINEERING   Volume: 88   Issue: 4   Pages: 548-552   Published: OCT 2008

ปีงบประมาณ 2563

  1. การศึกษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าของปลิงทะเลลูกบอล : กรณีศึกษาเกาะสาหร่ายพื้นที่ UNESCO Satun Geopark จ.สตูล เพื่อสร้างรายได้สู่ชุมชน

ปีงบประมาณ 2562

  1. การปรับปรุงกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากใบและจุกสับปะรด

ปีงบประมาณ 2559

  1. บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติจากส่วนใบของลำต้นและส่วนบนของผลสับปะรด

ปีงบประมาณ 2554

  1. การเพิ่มอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบโดยใช้เทคโนโลยีเฮอร์เดิล

 

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Effect of Plasticizer on the Physical and Mechanical Characteristics of Caesalpinia pulcherrima Gum Edible Film
  2. Effect of Plasticizer on the Physical and Mechanical Characteristics of Caesalpinia pulcherrima Gum Edible Film

ปีที่ตีพิมพ์ 2556

  1. Extending shelf-life of luk-chup by hurdle technology

ปีที่ตีพิมพ์ 2555

  1. Extending Shelf-life of Luk-chup by Hurdle Technology

 

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Measurement of Water Adsorption Rate on Hydrophobic Coated Porous Materials Using Drop Shape Image Analysis

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. การเปรียบเทียบกรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องงอกแบบดั้งเดิมและแบบฟลูอิไดซ์เบด
  2. การศึกษาวิธีการผลิตเห็ดฟางกึ่งแห้ง

ปีที่ตีพิมพ์ 2555

  1. Effects of boiling temperature and frying time on quality of flavor-shredded straw mushroom (Volvarilla volvacea)

Waeowalee Choksawangkarn (แวววลี โชคแสวงการ)

Name : แวววลี โชคแสวงการ  
Waeowalee Choksawangkarn
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : Ph.D. (Biochemistry), University of Maryland at College Park, U.S.A.
Expertise : Biochemistry
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : ชีวเคมี Biochemistry
E-Mail : waeowalee@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

55208209600

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Kim, S.-K. | Choksawangkarn, W. | Rose, R. | Fenselau, C. | Lee, S.B.
Publication year: 2014
Journal / Book title: Nanomedicine

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Jupatanakul, N. | Pengon, J. | Selisana, S.M.G. | Choksawangkarn, W. | Jaito, N. | Saeung, A. | Bunyong, R. | Posayapisit, N. | Thammatinna, K. | Kalpongnukul, N. | Aupalee, K. | Pisitkun, T. | Kamchonwongpaisan, S.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Acta Tropica

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Khositanon, P. | Panya, N. | Roytrakul, S. | Krobthong, S. | Chanroj, S. | Choksawangkarn, W.
Publication year: 2021
Journal / Book title: LWT

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Choksawangkarn, W. | Daengnoi, P. | Chumkamol, R. | Kittisenachai, S. | Jaresitthikunchai, J. | Roytrakul, S.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Kim, S.-K. | Rose, R. | Choksawangkarn, W. | Graham, L.M. | Hu, J. | Fenselau, C. | Lee, S.B.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Journal of Nanoparticle Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Choksawangkarn, W. | Phiphattananukoon, S. | Jaresitthikunchai, J. | Roytrakul, S.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Agriculture and Natural Resources

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Burke, M. | Choksawangkarn, W. | Edwards, N. | Ostrand-Rosenberg, S. | Fenselau, C.
Publication year: 2014
Journal / Book title: Journal of Proteome Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Rose, R.L. | Choksawangkarn, W. | Fenselau, C.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Methods in Molecular Biology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Choksawangkarn, W. | Kim, S.-K. | Cannon, J.R. | Edwards, N.J. | Lee, S.B. | Fenselau, C.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Journal of Proteome Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Choksawangkarn, W. | Graham, L.M. | Burke, M. | Lee, S.B. | Ostrand-Rosenberg, S. | Fenselau, C. | Edwards, N.J.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Proteomics

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
Author(s):Choksawangkarn, W. | Edwards, N. | Wang, Y. | Gutierrez, P. | Fenselau, C.
Publication year: 2012
Journal / Book title: Journal of Proteome Research

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 6:29 am
  1. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: ‏ 135     Article Number: 110122   Published: ‏ JAN 2021
  2. ACTA TROPICA   Volume: ‏ 212     Article Number: 105686   Published: ‏ DEC 2020
  3. OCL-OILSEEDS AND FATS CROPS AND LIPIDS   Volume: ‏ 27     Article Number: 54   Published: ‏ OCT 22 2020
  4. By: Choksawangkarn, Waeowalee; Graham, Lauren M.; Burke, Meghan; et al.
    PROTEOMICS Volume: 16 Issue: 13 Pages: 1881-1888 Published: JUL 2016
  5. By: Kim, Sung-Kyoung; Choksawangkarn, Waeowalee; Rose, Rebecca; et al.
    NANOMEDICINE   Volume: 9   Issue: 8   Pages: 1171-1180   Published: JUN 2014
  6. By: Burke, Meghan; Choksawangkarn, Waeowalee; Edwards, Nathan; et al.
    JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH   Volume: 13   Issue: 2   Pages: 836-843   Published: FEB 2014
  7. By: Kim, Sung-Kyoung; Rose, Rebecca; Choksawangkarn, Waeowalee; et al.
    JOURNAL OF NANOPARTICLE RESEARCH   Volume: 15   Issue: 12     Article Number: 2133   Published: NOV 30 2013
  8. By: Choksawangkarn, Waeowalee; Kim, Sung-Kyoung; Cannon, Joe R.; et al.
    JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH   Volume: 12   Issue: 3   Pages: 1134-1141   Published: MAR 2013
  9. By: Fenselau, Catherine; Burke, Meghan C.; Choksawangkarn, Waeowalee; et al.
    ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY   Volume: 244   Meeting Abstract: 190-ANYL  Published: AUG 19 2012
  10. Comparative Study of Workflows Optimized for In-gel, In-solution, and On-filter Proteolysis in the Analysis of Plasma Membrane Proteins                                                         By: Choksawangkarn, Waeowalee; Edwards, Nathan; Wang, Yan; et al.
    JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH   Volume: 11   Issue: 5   Pages: 3030-3034   Published: MAY 2012
  11. By: Fenselau, Catherine; Choksawangkarn, Waeowalee; Kim, Sung Kyoung; et al.
    ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY   Volume: 242   Meeting Abstract: 153-ANYL  Published: AUG 28 2011

ปีงบประมาณ 2564

  1. การวิเคราะห์กรดไขมัน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหารของสารสกัดน้ำมันเมล็ดแตงโม

ปีงบประมาณ 2562

  1. การวิเคราะห์โปรตีโอมของพิษที่สกัดจากนีมาโทซิสต์ของแมงกะพรุนหนัง (Rhopilema hispidum) และแมงกะพรุนไฟ (Sanderia malayensis)

ปีงบประมาณ 2561

  1. การวิเคราะห์โปรตีโอมจากพิษงูทะเล (Enhydrina schistosa)
  2. ผลของสภาวะเลี้ยงถั่งเช่า (Cordyceps militaris) ต่อฤทธิ์ทางชีวภาพของสารเชิงซ้อนโพลีแซคคาไรด์-เปปไทด์

ปีงบประมาณ 2560

  1. ฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์ที่สกัดได้จากกากน้ำปลา

ปีงบประมาณ 2559

  1. ฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์ที่สกัดได้จากกากน้ำปลา

ปีงบประมาณ 2558

  1. การศึกษาผลของฮอร์โมนและช่วงเวลาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีต่อโปรตีโอมของน้ำยางจาก Hevea brasiliensis

ปีงบประมาณ 2557

  1. การพัฒนาระบบตัวนำส่งยารูปทรงกลมที่สร้างขึ้นจากดีเอ็นเอ
  2. การศึกษาเปรียบเทียบผลของอายุต้นยางที่มีต่อโปรตีโอมของน้ำยางดิบ

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Effects of fermentation periods on antioxidant and angiotensin I-converting enzyme inhibitory activities of peptides from fish sauce by-products
  2. Comparative proteomic analysis reveals changes in proteome of natural rubber latex in response to hormonal stimulation and plant maturation
  3. Watermelon seeds and peels: fatty acid composition and cosmeceutical potential
  4. Serratia marcescens secretes proteases and chitinases with larvicidal activity against Anopheles dirus

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. Antioxidative peptides from fish sauce by-product: Isolation and characterization
  2. Application of higher density iron oxide nanoparticle pellicles to enrich the plasma membrane and its proteome from cells in suspension

ปีที่ตีพิมพ์ 2560

  1. การทำบริสุทธิ์โปรตีนในเยื่อหุ้มเซลล์เพื่อวิเคราะห์โปรตีโอมด้วยแมสสเปกโทรเมทรี

ปีที่ตีพิมพ์ 2559

  1. Peptide-based systems analysis of inflammation induced myeloid-derived suppressor cells reveals diverse signaling pathways

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. Nanowire pellicles for eukaryotic cells: Nanowire coating and interaction with cells
  2. Exosomes from myeloid-derived suppressor cells carry biologically active proteins

ปีที่ตีพิมพ์ 2556

  1. Comparison of nanowire pellicles for plasma membrane enrichment: Coating nanowires on cell
  2. Enrichment of Plasma Membrane Proteins Using Nanoparticle Pellicles: Comparison between Silica and Higher Density Nanoparticles

ปีที่ตีพิมพ์ 2555

  1. Comparative Study of Workflows Optimized for In-gel, In-solution, and On-filter Proteolysis in the Analysis of Plasma Membrane Proteins

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Antioxidative Activities of Gelatin Hydrolysate from Aluterus monoceros Skin Produced by Papain and Bromelain in Simulated Gastrointestinal Tract and Lecithin Liposome System
  2. Antioxidative Activities of Gelatin Hydrolysate from Aluterus monoceros Skin Produced by Papain and Bromelain in Simulated Gastrointestinal Tract and Lecithin Liposome System

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. Acetylcholinesterase inhibition and antioxidant activities of polysaccharidepeptide complexes from edible mushrooms
  2. Antibacterial and anticancer activities of protein hydrolysate from fish sauce byproduct

ปีที่ตีพิมพ์ 2560

  1. ผลของอายุต้นยาง สารกระตุ้นฮอร์โมนเอทิลีน และเวลาในการเก็บเกี่ยวที่มีต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำยางพารา

Sunthorn Chooluck (สุนทรต์ ชูลักษณ์)

Name : สุนทรต์ ชูลักษณ์  
Sunthorn Chooluck
Title : อาจารย์
Lecturer
Education : วท.ม. (อณูพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรมศาสตร์), มหาวิทยาลัยมหิดล
Expertise : อณูพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรมศาสตร์
Contact Address : Faculty : วิทยาศาสตร์ Science
Department : ชีวเคมี Biochemistry
E-Mail : sunthornc@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

6505510216

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Udomkit, A. | Chooluck, S. | Sonthayanon, B. | Panyim, S.
Publication year: 2000
Journal / Book title: Journal of Experimental Marine Biology and Ecology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 9:25 am