Category Archives: Agricultural Technology

Somkit Jaitrong (สมคิด ใจตรง)

Name : สมคิด ใจตรง  
Somkit Jaitrong
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : วท.ด. (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : somkit@buu.ac.th

 

SCOPUS

57211314679

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Jaitrong, S. | Srisuk, P. | Fernandes, E.M. | Correlo, V.M. | Reis, R.L.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Acta Horticulturae

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 9:56 am
Author(s):Jaitrong, S. | Manthey, J.A.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Acta Horticulturae

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 9:56 am

Kraiyot Sae-lim (ไกรยศ แซ่ลิ้ม)

Name : ไกรยศ  แซ่ลิ้ม  
Kraiyot  Sae-lim
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Biotechnology), Prince of Songkla University
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Faculty of Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : kriyot@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

24482455800

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Saelim, K. | Sohsomboon, N. | Kaewsuwan, S. | Maneerat, S.
Publication year: 2012
Journal / Book title: Czech Journal of Animal Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:32 am
Author(s):Saelim, K. | Jampaphaeng, K. | Maneerat, S.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Journal of Functional Foods

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:32 am
Author(s):Saelim, K. | Kaewsuwan, S. | Tani, A. | Maneerat, S.
Publication year: 2015
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:32 am
Author(s):Saelim, K. | Dissara, Y. | H-Kittikun, A.
Publication year: 2008
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 9:32 am

ปีงบประมาณ 2562

  1. การถ่ายโอนเชื้อและการลดการปนเปื้อนของเชื้อ Escherichia coli ในแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภค

ปีงบประมาณ 2561

  1. การผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากน้ำเสียโรงงานแป้งมันสำปะหลัง
  2. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของถั่วฝักยาวสีม่วงสิรินธรเบอร์ 1 ระหว่างการเก็บรักษาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า

ปีงบประมาณ 2560

  1. การประเมินคุณลักษณะทางกายภาพและทางเคมี และคุณภาพทางจุลชีววิทยาของแคนตาลูปตัดแบ่งพร้อมบริโภคที่ขายในจังหวัดสระแก้ว
  2. การผลิตเอ็กโซโพลีแซคคาไรด์จากเชื้อ Weissella confusa NH02 โดยใช้แหล่งอาหารราคาถูก

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. อิทธิพลการให้ความร้อนแบบลมแห้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลแคนตาลูปสด
  2. ความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของแคนตาลูป ที่ผ่านการให้ความร้อนระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. คุณลักษณะของคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคที่ผ่านการให้ความร้อนร่วมกับแคลเซียมคลอไรด์

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. การเปลี่ยนแปลงทางเคมีระหว่างการหมักไวน์ลูกหม่อน และความพึงพอใจของผู้บริโภค
  2. คุณภาพทางกายภาพ เคมี และปริมาณของจุลินทรีย์ของแคนตาลูปตัดแต่งในจังหวัดสระแก้ว

ปีที่ตีพิมพ์ 2560

  1. Functional properties of Lactobacillus plantarum S0/7 isolated fermented stinky bean (Sa Taw Dong) and its use as a starter culture

ปีที่ตีพิมพ์ 2559

  1. ผลของการใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Transfer of Escherichia coli TISTR527 from Surface to Fresh-Cut Cantaloupe

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. Optimization of Exopolysaccharide Production by Weissella confuse NH02 by Taguchi Method
  2. Effect of Planting Season on Growth and Development of Purple Yard Long Bean cv.Sirindhorn No.1 at Ratchaburi Province,Thailand
  3. Effect of passion fruit juice and pectin on characteristics of Purple Yard Long Bean jam

Bung-on Prajanban (บังอร ประจันบาล)

Name : บังอร ประจันบาล
Bung-on Prajanban
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : วท.ด. (ชีวเคมี), มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : bungonp0@gmail.com

 

SCOPUSISI Web of Science

55041630500

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Prajanban, B.-O. | Jangpromma, N. | Araki, T. | Klaynongsruang, S.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:06 am
Author(s):Prajanban, B.-O. | Shawsuan, L. | Daduang, S. | Kommanee, J. | Roytrakul, S. | Dhiravisit, A. | Thammasirirak, S.
Publication year: 2012
Journal / Book title: Journal of Proteomics

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:06 am
  1. By: Prajanban, Bung-on; Jangpromma, Nisachon; Araki, Tomohiro; et al.
    BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-BIOMEMBRANES   Volume: 1859   Issue:   Pages: 860-869   Published: MAY 2017
  2. By: Prajanban, Bung-on; Shawsuan, Laoo; Daduang, Sakda; et al.
    JOURNAL OF PROTEOMICS   Volume: 75   Issue:   Pages: 1940-1959   Published: MAR 16 2012

Agarat Kamcharoen (เอกรัฐ คำเจริญ)

Name : เอกรัฐ คำเจริญ  
Agarat Kamcharoen
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Biotechnology), Prince of Songkla University
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : agratk@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

56469742400

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Kamonwannasit, S. | Kamcharoen, A.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Chiang Mai Journal of Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:18 pm
Author(s):Kamcharoen, A. | Champreda, V. | Eurwilaichitr, L. | Boonsawang, P.
Publication year: 2014
Journal / Book title: International Journal of Energy and Environmental Engineering

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 18, 2020, 12:18 pm
  1. By: Kamonwannasit, Sirilak; Kamcharoen, Agarat
    CHIANG MAI JOURNAL OF SCIENCE   Volume: 45   Issue:   Pages: 1396-1406   Published: MAY 2018

Supreena Srisaikham (สุปรีณา ศรีใสคำ)

Name : สุปรีณา  ศรีใสคำ
Supreena Srisaikham
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Animal Production Technology), Suranaree University of Technology
Expertise : Dairy Nutrition, Milk Technology
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานการศึกษา
E-Mail : supreena.sr@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

54794456800

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Srisaikham, S. | Suksombat, W. | Yoshimura, Y. | Isobe, N.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Animal Science Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Srisaikham, S. | Isobe, N. | Suksombat, W.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Srisaikham, S. | Lounglawan, P.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Acta Horticulturae

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Noosen, P. | Lounglawan, P. | Srisaikham, S. | Suksombat, W.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Chiang Mai University Journal of Natural Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Srisaikham, S. | Suksombat, W. | Lounglawan, P.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Srisaikham, S. | Isobe, N. | Suksombat, W.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Srisaikham, S. | Isobe, N. | Suksombat, W.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Songklanakarin Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
Author(s):Paengkoum, P. | Traiyakun, S. | Khotsakdee, J. | Srisaikham, S. | Paengkoum, S.
Publication year: 2012
Journal / Book title: Pakistan Journal of Nutrition

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 1:47 am
  1. Conference: 4th Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems Location: Jeonju, SOUTH KOREA Date: SEP 12-14, 2017
    Sponsor(s): Int Soc Horticultural Sci
    IV ASIA SYMPOSIUM ON QUALITY MANAGEMENT IN POSTHARVEST SYSTEMS   Book Series: Acta Horticulturae   Volume: 1210   Pages: 29-34   Published: 2018
  2. By: Srisaikham, Supreena; Suksombat, Wisitiporn; Yoshimura, Yukinori; et al.
    ANIMAL SCIENCE JOURNAL   Volume: 87   Issue:   Pages: 423-427   Published: MAR 2016

Onsulang Sophiphun (อรสุรางค์ โสภิพันธ์)

Name : อรสุรางค์ โสภิพันธ์  
Onsulang Sophiphun
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Chemistry), Suranaree University of Technology
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : onsulang@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

55372776500

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Rongchapo, W. | Sophiphun, O. | Rintramee, K. | Prayoonpokarach, S. | Wittayakun, J.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Water Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Sophiphun, O. | Föttinger, K. | Loiha, S. | Neramittagapong, A. | Prayoonpokarach, S. | Rupprechter, G. | Wittayakun, J.
Publication year: 2015
Journal / Book title: Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Manadee, S. | Sophiphun, O. | Osakoo, N. | Supamathanon, N. | Kidkhunthod, P. | Chanlek, N. | Wittayakun, J. | Prayoonpokarach, S.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Fuel Processing Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Kosri, C. | Deekamwong, K. | Sophiphun, O. | Osakoo, N. | Chanlek, N. | Föttinger, K. | Wittayakun, J.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Wolfbeisser, A. | Sophiphun, O. | Bernardi, J. | Wittayakun, J. | Föttinger, K. | Rupprechter, G.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Catalysis Today

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Montalbo, K.D. | De Leon, R.L. | Sophiphun, O. | Manadee, S. | Prayoonpokarach, S. | Wittayakun, J.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Quimica Nova

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Sophiphun, O. | Demir, D. | Föttinger, K. | Rupprechter, G. | Loiha, S. | Neramittagapong, A. | Prayoonpokarach, S. | Wittayakun, J.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
Author(s):Sophiphun, O. | Wittayakun, J. | Dhital, R.N. | Haesuwannakij, S. | Murugadoss, A. | Sakurai, H.
Publication year: 2012
Journal / Book title: Australian Journal of Chemistry

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:07 am
  1. By: Manadee, Saowanee; Sophiphun, Onsulang; Osakoo, Nattawut; et al.
    FUEL PROCESSING TECHNOLOGY   Volume: 156   Pages: 62-67   Published: FEB 2017
  2. By: Kosri, Chanokporn; Deekamwong, Krittanun; Sophiphun, Onsulang; et al.
    REACTION KINETICS MECHANISMS AND CATALYSIS   Volume: 121   Issue:   Pages: 751-761  Published: AUG 2017
  3. By: Wolfbeisser, Astrid; Sophiphun, Onsulang; Bernardi, Johannes; et al.
    CATALYSIS TODAY   Volume: 277   Special Issue: SI   Pages: 234-245   Part:   Published: NOV 15 2016
  4. By: Sophiphun, Onsulang; Demir, Dilek; Foettinger, Karin; et al.
    REACTION KINETICS MECHANISMS AND CATALYSIS   Volume: 117   Issue:   Pages: 705-713  Published: APR 2016
  5. By: Sophiphun, Onsulang; Foettinger, Karin; Loiha, Sirinuch; et al.
    REACTION KINETICS MECHANISMS AND CATALYSIS   Volume: 116   Issue:   Pages: 549-561  Published: DEC 2015
  6. By: Montalbo, Kathrina D.; de Leon, Rizalinda L.; Sophiphun, Onsulang; et al.
    QUIMICA NOVA   Volume: 36   Issue:   Pages: 1116-+   Published: 2013
  7. Paraquat adsorption on porous materials synthesized from rice husk silica
    By: Rongchapo, Wina; Sophiphun, Onsulang; Rintramee, Kamolwan; et al.
    WATER SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: 68   Issue:   Pages: 863-69   Published: 2013
  8. By: Sophiphun, Onsulang; Wittayakun, Jatuporn; Dhital, Raghu Nath; et al.
    AUSTRALIAN JOURNAL OF CHEMISTRY   Volume: 65   Issue:   Pages: 1238-1243   Published: 2012

 

Chanakan Laksana (ชนากานต์ ลักษณะ)

Name : ชนากานต์ ลักษณะ ชนากานต์
Chanakan Laksana
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Agricultural Biotechnology), Kasetsart University
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : chanakanl@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of Science

56481581700

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Chanprame, S. | Promkhlibnil, T. | Suwanno, S. | Laksana, C.
Publication year: 2019
Journal / Book title: Journal of Plant Biotechnology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm
Author(s):Laksana, C. | Chanprame, S.
Publication year: 2015
Journal / Book title: Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm
Author(s):Kaewjiw, N. | Laksana, C. | Chanprame, S.
Publication year: 2018
Journal / Book title: International Journal of Agriculture and Biology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm
Author(s):Islam, N. | Laksana, C. | Chanprame, S.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm
Author(s):Laksana, C. | Chanprame, S.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm
Author(s):Laksana, C. | Chaochalad, P. | Rassameejanphen, N. | Sasiwattanapond, D. | Chanprame, S.
Publication year: 2014
Journal / Book title: Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 1:15 pm

Kanyarat Lueangprasert (กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ)

Name : กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ kanyarat
  Kanyarat Lueangprasert
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Biology), Chiangmai University
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : kanyaratl@buu.ac.th

 

SCOPUSISI Web of ScienceResearchesArticlesProceedings

15822196200

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Lueangprasert, K. | Uthaibutra, J. | Saengnil, K. | Arakawa, O.
Publication year: 2010
Journal / Book title: Chiang Mai Journal of Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:11 am
Author(s):Saengnil, K. | Lueangprasert, K. | Uthaibutra, J.
Publication year: 2011
Journal / Book title: Maejo International Journal of Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:11 am
Author(s):Lueangprasert, K. | Saengnil, K. | Uthaibutra, J.
Publication year: 2010
Journal / Book title: Acta Horticulturae

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:11 am
Author(s):Saengnil, K. | Lueangprasert, K. | Uthaibutra, J.
Publication year: 2006
Journal / Book title: ScienceAsia

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:11 am
  1.  Sunlight-stimulated phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activity and anthocyanin accumulation in exocarp of ‘Mahajanaka’ mango
    By: Saengnil, Kobkiat; Lueangprasert, Kanyarat; Uthaibutra, Jamnong
    MAEJO INTERNATIONAL JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: 5   Issue: 3   Pages: 365-373  Published: SEP-DEC 2011
  2. The Effects of Sugar Application on the Concentrations of Anthocyanin and Flavonol of ‘Mahajanaka’ Mango (Mangifera indica Linn. cv. Mahajanaka) Fruit
    By: Lueangprasert, Kanyarat; Uthaibutra, Jamnong; Saengnil, Kobkiat; et al.
    CHIANG MAI JOURNAL OF SCIENCE   Volume: 37   Issue: 2   Pages: 355-362   Published: MAY 2010

ปีงบประมาณ 2562

  1. การถ่ายโอนเชื้อและการลดการปนเปื้อนของเชื้อ Escherichia coli ในแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภค

ปีงบประมาณ 2561

  1. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของถั่วฝักยาวสีม่วงสิรินธรเบอร์ 1 ระหว่างการเก็บรักษาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า

ปีงบประมาณ 2560

  1. การประเมินคุณลักษณะทางกายภาพและทางเคมี และคุณภาพทางจุลชีววิทยาของแคนตาลูปตัดแบ่งพร้อมบริโภคที่ขายในจังหวัดสระแก้ว
  2. การสำรวจ อนุรักษ์ และพัฒนาพรรณไม้พื้นเมืองในมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้วสำหรับเป็นไม้ดอกไม้ประดับ

ปีงบประมาณ 2559

  1. การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินและฤทธิ์สารต้านอนุมูลอิสระของถั่วฝักยาวสีม่วงสิรินธรเบอร์ 1 เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
  2. คุณค่าทางโภชนการและสารต้านอนุมูลอิสระในอ้อยดำพื้นเมืองสำหรับพัฒนาเป็นพืชอาหารสัตว์

ปีงบประมาณ 2558

  1. การเปรียบเทียบการให้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลแคนตาลูประหว่างการเก็บรักษา

ปีงบประมาณ 2557

  1. ระยะเวลาในการเก็บรักษาของผลที่ได้รับความร้อนและแคลเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา

ปีงบประมาณ 2556

  1. ผลของการให้ความร้อนและแคลเซียมต่อคุณภาพของผลเมลอนระหว่างการเก็บรักษา

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. อิทธิพลการให้ความร้อนแบบลมแห้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลแคนตาลูปสด
  2. ความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของแคนตาลูป ที่ผ่านการให้ความร้อนระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. คุณลักษณะของคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคที่ผ่านการให้ความร้อนร่วมกับแคลเซียมคลอไรด์

ปีที่ตีพิมพ์ 2561

  1. การเปลี่ยนแปลงทางเคมีระหว่างการหมักไวน์ลูกหม่อน และความพึงพอใจของผู้บริโภค
  2. การทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยแป้งถั่วฝักยาวสีม่วงสิรินธร เบอร์ 1 ในคุกกี้
  3. คุณภาพทางกายภาพ เคมี และปริมาณของจุลินทรีย์ของแคนตาลูปตัดแต่งในจังหวัดสระแก้ว
  4. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิคทั้งหมดของอ้อยดาพื้นเมืองสาหรับพัฒนาเป็นพืชอาหารสัตว์
  5. พรรณไม้ดอกไม้ประดับพื้นเมืองในพื้นที่ป่าของมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้ว

ปีที่ตีพิมพ์ 2559

  1. การคัดเลือกกุหลาบร้อยมาลัยระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
  2. ศึกษาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของถั่วฝักยาวสีม่วงพันธุ์สิรินธรเบอร์ 1ที่ปลูกช่วงต้นฝนในจังหวัดสระแก้ว
  3. ผลของการใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา
  4. ศึกษาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของถั่วฝักยาวสีม่วงพันธ์สิรินธรเบอร์ 1 ที่ปลูกช่วงต้นฝนในจังหวัดสระแก้ว

ปีที่ตีพิมพ์ 2558

  1. ผลของช่วงอายุของแผ่นใบต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของชิโครี่ใบระหว่างเก็บรักษา
  2. ผลของการให้ความร้อนในรูปแบบต่าง ๆ ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลแคนตาลูป
  3. ผลของขนาดการตัดต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของแคนตาลูปตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา

ปีที่ตีพิมพ์ 2557

  1. การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของผลแก้วมังกรเนื้อสีขาว และสีแดงระหว่างการสุก
  2. ผลของการให้ความร้อนต่อคุณภาพของผลเมลอนพันธุ์ซันสวีทในจังหวัดสระแก้วระหว่างการเก็บรักษา
  3. ผลของการให้ความร้อนร่วมกับการแช่ในสารละลายแคลเซียมต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลเมลอนพันธุ์ซันสวีทระหว่างการเก็บรักษา  

ปีที่ตีพิมพ์ 2554

  1. Sunlight-stimulated phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activity and anthocyanin accumulation in exocarp of ‘Mahajanaka’ mango

ปีที่ตีพิมพ์ 2553

  1. The effects of sugar application on the concentrations of anthocyanin and flavonol of ‘mahajanaka’ mango (mangifera indica linn. cv. mahajanaka) fruit

ปีที่ตีพิมพ์ 2549

  1. Control of enzymatic browning of harvested ‘Hong Huay’ litchi fruit with hot water and oxalic acid dips

ปีที่ตีพิมพ์ 2563

  1. Transfer of Escherichia coli TISTR527 from Surface to Fresh-Cut Cantaloupe

ปีที่ตีพิมพ์ 2562

  1. Effect of passion fruit juice and pectin on characteristics of Purple Yard Long Bean jam.
  2. Effect of Planting Season on Growth and Development of Purple Yard Long Bean cv.Sirindhorn No.1 at Ratchaburi Province,Thailand

ปีที่ตีพิมพ์ 2560

  1. การประเมินการเจริญเติบโตและผลผลิตของอ้อยดำพื้นเมืองสำหรับพืชอาหารสัตว์

ปีที่ตีพิมพ์ 2558

  1. Oven Heat and Hot Water Treatments: A Comparison Study of Heat Treatments for Improvement of ‘Sun Sweet’ Cantaloupe Melon Quality
  2. Oven Heat and Hot Water Treatments: A Comparison Study of Heat Treatments for Improvement of ‘Sun Sweet’ Cantaloupe Melon Quality

Sutee Wangtueai (สุธี วังเตือย)

Name : สุธี วังเตือย (ลาออก) สุธี
Sutee Wangtueai
Title : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Assistant Professor, Dr.
Education : Ph.D. (Food Engineering and Bioprocess Technology), Asian Institute of Technology (AIT)
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail : kaewang12@hotmail.com

 

SCOPUSISI Web of Science

16176684800

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Wangtueai, S. | Worawattanamateekul, W. | Sangjindavong, M. | Naranong, N. | Sirisansaneeyakul, S.
Publication year: 2007
Journal / Book title: Kasetsart Journal - Natural Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Vichasilp, C.
Publication year: 2015
Journal / Book title: International Food Research Journal

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Phimolsiripol, Y. | Vichasilp, C. | Regenstein, J.M. | Schöenlechner, R.
Publication year: 2020
Journal / Book title: LWT

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Sookwong, P. | Suttiarporn, P. | Boontakham, P. | Seekhow, P. | Wangtueai, S. | Mahatheeranont, S.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Food Chemistry

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Chaisuwan, W. | Jantanasakulwong, K. | Wangtueai, S. | Phimolsiripol, Y. | Chaiyaso, T. | Techapun, C. | Phongthai, S. | You, S. | Regenstein, J.M. | Seesuriyachan, P.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Food Bioscience

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Noomhorm, A. | Regenstein, J.M.
Publication year: 2010
Journal / Book title: Journal of Food Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Boontakham, P. | Sookwong, P. | Jongkaewwattana, S. | Wangtueai, S. | Mahatheeranont, S.
Publication year: 2019
Journal / Book title: Australian Journal of Crop Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Surin, S. | You, S.G. | Seesuriyachan, P. | Muangrat, R. | Wangtueai, S. | Jambrak, A.R. | Phongthai, S. | Jantanasakulwong, K. | Chaiyaso, T. | Phimolsiripol, Y.
Publication year: 2020
Journal / Book title: Scientific Reports

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Kawee-ai, A. | Ritthibut, N. | Manassa, A. | Moukamnerd, C. | Laokuldilok, T. | Surawang, S. | Wangtueai, S. | Phimolsiripol, Y. | Regenstein, J.M. | Seesuriyachan, P.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Preparative Biochemistry and Biotechnology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Siebenhandl-Ehn, S. | Haltrich, D.
Publication year: 2016
Journal / Book title: Chiang Mai Journal of Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Vichasilp, C. | Wangtueai, S.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Noomhorm, A. | Regenstein, J.M. | Anal, A.K.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Gelatin: Production, Applications and Health Implications

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Laokuldilok, T. | Potivas, T. | Kanha, N. | Surawang, S. | Seesuriyachan, P. | Wangtueai, S. | Phimolsiripol, Y. | Regenstein, J.M.
Publication year: 2017
Journal / Book title: Food Bioscience

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Noomhorm, A.
Publication year: 2009
Journal / Book title: LWT - Food Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Phimolsiripol, Y. | Siripatrawan, U. | Teekachunhatean, S. | Wangtueai, S. | Seesuriyachan, P. | Surawang, S. | Laokuldilok, T. | Regenstein, J.M. | Henry, C.J.
Publication year: 2017
Journal / Book title: International Journal of Food Science and Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
Author(s):Wangtueai, S. | Worawattanamateekul, W. | Sangjindavong, M. | Naranong, N. | Sirisansaneeyakul, S.
Publication year: 2006
Journal / Book title: Kasetsart Journal - Natural Science

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 16, 2020, 8:40 am
  1. By: Kawee-ai, Arthitaya; Ritthibut, Nuntinee; Manassa, Apisit; et al.
    PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY   Volume: 48   Issue:   Pages: 194-201   Published: 2018
  2. Physicochemical, antioxidant, and antimicrobial properties of chitooligosaccharides produced using three different enzyme treatments
    By: Laokuldilok, Thunnop; Potivas, Thipwimon; Kanha, Nattapong; et al.
    FOOD BIOSCIENCE   Volume: 18   Pages: 28-33   Published: JUN 2017
  3. By: Phimolsiripol, Yuthana; Siripatrawan, Ubonrat; Teekachunhatean, Supanimit; et al.
    INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: 52   Issue:   Pages: 1035-1041   Published: APR 2017
  4. Simultaneous quantification of vitamin E, gamma-oryzanols and xanthophylls from rice bran essences extracted by supercritical CO2
    By: Sookwong, Phumon; Suttiarporn, Panawan; Boontakham, Pittayaporn; et al.
    FOOD CHEMISTRY   Volume: 211   Pages: 140-147   Published: NOV 15 2016
  5. Optimization of the Preparation of Gelatin Hydrolysates with Antioxidative Activity from Lizardfish (Saurida spp.) Scales Gelatin
    By: Wangtueai, Sutee; Siebenhandl-Ehn, Susanne; Haltrich, Dietmar
    CHIANG MAI JOURNAL OF SCIENCE   Volume: 43   Issue: 1   Pages: 1122-1133   Published: JAN 2016
  6.  Optimization of phosphate and salt application to physical and sensory properties of frozen Nile tilapia fillets
    By: Wangtueai, S.; Vichasilp, C.
    INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL   Volume: 22   Issue:   Pages: 2002-2009   Published: 2015
  7. Effect of Microbial Transglutaminase on Gel Properties and Film Characteristics of Gelatin from Lizardfish (Saurida spp.) Scales
    By: Wangtueai, Sutee; Noomhorm, Athapol; Regenstein, Joe M.
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE   Volume: 75   Issue: 9   Pages: C731-C739   Published: NOV-DEC 2010
  8.  Processing optimization and characterization of gelatin from lizardfish (Saurida spp.) scales
    By: Wangtueai, Sutee; Noomhorm, Athapol
    LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY   Volume: 42   Issue: 4   Pages: 825-834   Published: MAY 2009

Achara Lukkananukool (อัจฉรา ลักขณานุกูล)

Name : อัจฉรา ลักขณานุกูล (ลาออก) อัจฉรา 1
Achara Lukkananukool
Title : อาจารย์ ดร.
Lecturer, Dr.
Education : Ph.D. (Animal Production), Suranaree University of Technology
Expertise :
Contact Address : Faculty : เทคโนโลยีการเกษตร Agricultural Technology
Department : สำนักงานจัดการศึกษา General Education Office
E-Mail :

 

SCOPUSISI Web of Science

55802975100

Scopus is the largest abstract and citation database of research literature and quality web sources. Quick, easy and comprehensive, Scopus provides superior support of the literature research process. Scopus is updated everyday.

Author(s):Lukkananukool, A. | Thammakarn, C. | Srikijkasemwat, K. | Aung, M. | Kyawt, Y.Y.
Publication year: 2018
Journal / Book title: Advances in Animal and Veterinary Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:12 am
Author(s):Boonkoed, S. | Suphalucksana, W. | Sitthigripong, R. | Srikijkasemwat, K. | Mitchaothai, J. | Lukkananukool, A.
Publication year: 2018
Journal / Book title: International Journal of Agricultural Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:12 am
Author(s):Lukkananukool, A. | Srikijkasemwat, K. | Promnaret, A. | Aung, M. | Kyawt, Y.Y.
Publication year: 2019
Journal / Book title: Advances in Animal and Veterinary Sciences

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:12 am
Author(s):Nonsee, M. | Lukkananukool, A. | Polyorach, S. | Sommart, K. | Sazili, A.Q. | Chaosap, C.
Publication year: 2018
Journal / Book title: International Journal of Agricultural Technology

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:12 am
Author(s):Lukkananukool, A. | Paengkoum, P. | Bureenok, S. | Paengkoum, S. | Yuangklang, C. | Kawamoto, Y.
Publication year: 2013
Journal / Book title: Journal of Animal and Veterinary Advances

Access all results for your search in Scopus
Posted: October 19, 2020, 8:12 am
     
  1. By: Lukkananukool, A.; Paengkoum, P.; Bureenok, S.; et al.
    JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES   Volume: 12   Issue:   Pages: 153-159   Published: 2013